Les Arches de Préville
La Carte
Les Entrées
Le foie gras maison, mi cuit, toast et condiments
prix: 23.00€
23.00€
La salade gourmande, verdures de saison, fromages fermiers, salaisons du pays
prix: 16.00€
16.00€
Le tartare de truite façon gravlax, siphon et tuile croquante
prix: 18.00€
18.00€
La suggestion du jour, selon le marché et les arrivages
prix: 15.00€
15.00€
Proposé par 
Les Plats
Le “plato combinado”, assiette complète à composer
prix: 20.00€
20.00€
Le burger des chefs
prix: 21.00€
21.00€
La pièce de de boeuf à la plancha
prix: 21.00€
21.00€
Le canard gras cuisiné selon nos arrivages
prix: 20.00€
20.00€
Le poisson du jour cuisiné selon la marée
prix: 20.00€
20.00€
La suggestion du jour
prix: 19.00€
19.00€
Proposé par
Les Desserts & fromages
L'assortiment de fromages fermiers du coin, confiture maison
prix: 9.00€
9.00€
La pana cotta, fruits de saison en coulis et frais
prix: 8.00€
8.00€
La crème brulée de Préville
prix: 8.00€
8.00€
Le moelleux au chocolat, glace vanille
prix: 9.00€
9.00€
L'entremet aux fruits d'été
prix: 9.00€
9.00€
Le café gourmand
prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Menu en cinq temps 45€
Mise en bouche
Entrée
Duo de foie gras,
chutney de fruits de saison,
pain toasté
Trou Gascon
Plat
Pièce de porc noir de bigorre rôtie,
confit d’oignons de trébons
Fromages
Assortiment de fromages fermiers locaux
Dessert au choix
Proposé par
Nom de la société : SARL LA FERME DE PREVILLE
Numéro de Siret : 390616092
Nom du responsable : Philippe PERISSAS
Adresse : 16bis Av. du Lac 31350 BOULOGNE-SUR-GESSE
EDITEUR DE LA PUBLICATION : SARL LA FERME DE PREVILLE
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : SARL LA FERME DE PREVILLE
RESPONSABLE DE LA REDACTION : SARL LA FERME DE PREVILLE
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
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